24 Eylül 2017 Pazar

EGZAMANIN TEDAVİSİNİ BULDUM ! EGZAMA NEDİR ? BELİRTİLERİ VE TEDAVİSİ NASIL OLUR ?


     Bu yazımda uzun süreden beri yazmayı düşünüp de vakit bulamadığım bir hastalığa ve kendim bulduğum tedavi yöntemine değinmek istiyorum. Egzama (dermatit) ; Deride kızarıklık, şişlik, su kabarcıkları ve kaşıntı gibi belirtilerle ortaya çıkan akut veya kronik bir deri hastalığıdır.

23 Eylül 2017 Cumartesi

İÇİMDE UHDE KALAN BEBEK ARABASI



     Öyle dünya malıyla kafasını bozmuş biri değilim. 'Azı karar çoğu şeytana yarar ' düşüncesiyle hareket ettiğimde çok doğru. Ancak bu ifade her zaman ve herkeste aynı ön seziye sebep olmuyormuş malesef.

19 Eylül 2017 Salı

NEFİS KOL BÖREĞİ TARİFİ VE PÜF NOKTALARI


    Börekçi geldi haaanımmm... Taze böreğim var. Yiyen memnun yemeyen bin pişmannnn... 😁

    Üst tarafı çıtır çıtır içi ise yumuşacık harika patatesli börek yaptım. Eşim parmaklarını yedi. " Aynı annemin ki gibi olmuş " dedi. Yuppiiii ben yaptım yaa ben. Hemde ben yani.

    Merak edenler için tarifimide buraya konduruyorum ;

     Hamuru için ;

* 2.5 su bardağı un
* Yarım tatlı kaşığı tuz
* Alabildiği kadar su ( kulak memesi kıvamında olacak kadar. :) )

     Yağlamak için ;

Tavada tereyağı eritiyoruz. İçine birazda zeytinyağı koyarsanız daha gevrek oluyor.

    İç harcı için ;

* Patates ( küçük küpler şeklinde doğruyoruz.)
* Soğan ( Soğanı bol koyarsanız daha lezzetli harç oluyor. Ben yarı yarıya koyuyorum.)
* Karabiber ( İsteğe göre acıda katılabilir.)
* Tuz
* Bir çimdik şeker

         YAPILIŞI ;

     Un, su ve tuzu yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru bir yarım saat üstü kapalı şekilde dinlendiriyoruz. Daha sonra dolaptan çıkarıp ceviz büyüklüğünde bezeler alıyoruz. Bu bezeleri oklavayla açıp aralarına tereyağı sürerek 3' erli şekilde hazırlıyoruz. Daha sonra bu 3' erli şekilde yaptığımız hamurları aralarına streç film koyarak üst üste dizip yine üstü kapalı şekilde dolaba koyuyoruz.



     İki saat bekledikten sonra 3' erli yaptığımız bu bezeleri yağlayarak elimizle çektire çektire açmaya başlıyoruz. Hamurun baş kısmına harcı koyup çarşafla yuvarlıyoruz. ( Ben elimle katladım. Ancak sararken sıkmadan gevşek gevşek sarın.)

    Böreklerimizi yağlı kağıt serili tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı ve tereyağı sürüp 200 c 'de ısıtılmış fırına veriyoruz. Üstü kızarana kadar pişiriyoruz.



Güzel börek yapmanın püf noktaları ;

🍓 Ununuzun böreklik olması ve taze olması gerekiyor. Aksi taktirde açılırken yırtılır yada tadı acı olur,

🍓 Aralarına tereyağı sürülmüş bezeleri dolapta dinlendirmek,( Dinlenen hamur kendini salar ve çok çabuk açılır.)

🍓 Sararken çok gevşek sarmak,( Dışardan bakıldığında fazla boşluk var gibi dursa da pişince kıvama geliyor,)

🍓 Üzerine yumurta sarısı ile birlikte tereyağıda sürmek,

🍓 Tereyağı ile zeytinyağını karıştırmak,

🍓 İç harcına soğanı bol koymak,

🍓 Çok yüksek derecede pişirmek,

🍓 Son olarak da vaktiniz varsa eğer hazırlanmış böreği bir saat kadar dinlendirmek.

     Afiyet bal şeker olsun. ( Resimler malesef özensiz çekilmek zorunda kalındı. O kadar acıkmışız ki tabağı süslemeyi bekleyemeden yedik.) 😁

     

18 Eylül 2017 Pazartesi

KİLO ALDIRAN NEDENLERİ AÇIKLIYORUM



"Şişman insan mutlu insandır." derler ya evet bencede doğru. Ta ki zayıfları görene kadar.

Sonrasında derin iç geçirmeler, kıskanmalar ve tühlemeler başlar. Akıllarına giyemedikleri taytlar, bulamadıkları xll beden kıyafetler geldiğinde buruk bir acı hakim olur kalplerinde. Ve sonrasında bir türlü oturamadıkları salıncaklarla daha da içselleşir bu dürtü. Dikkat ederseniz bedenlerini yarım pansiyon gibi kullanan yağları saymıyorum bile. ( Bu yukarıdaki yazdıklarımın hepsi sizleri biraz daha hırslandırmak içindi. Lütfen kızın bana ve hırslanın. Unutmayın iradeli, sabırlı ve hırslı olmazsanız yapacağınız tek şey boşuna konuşmak ve her pazartesi diyete başlayıp salı bitirmek olur.)

Ama mutlu insanların ortak özelliklerinin kilo olmasıda beni ayrıca şaşırtıyor tabi. 😄 Ki bunu da yiyeceklerin içindeki maddelere bağlıyorum. Yine de bu mutluluğa fazla özenme taraftarı değilim. 

Acaba neden ve nasıl kilo alınır ? Buyrun şimdi kilo aldıran sebeplere bakalım ;

* Az su içmek ( su içsem kilo alıyorum tabirini dövercesine bir madde. :) Aksine yemek öncesinde, sonrasında veya arasında sürekli su içerseniz bu mideye doluluk hissi vereceği için yeme isteğinizi azaltır.)

* Akşam 18:00'den sonra yemek,( özellikle yatağa giderken atıştırmak.)

* Hızlı yemek,( hızlı yediğinizde vücut beyine tokluk iletisini gönderene kadar dahi siz yemeye devam ediyorsunuz. Yavaş yavaş yiyin ki beyin bunu algılayıp sizi durdurabilsin.)

* Yemeğe çok aç oturmak. ( Aç oturduğunuzda bir türlü doymak bilmezsiniz. Herşey daha lezzetli gelir ve hep son bir kaşık daha dersiniz.)

* Yanlış oturuş pozisyonu, ( tek bacağı dizlerden itibaren yukarı kaldırarak oturmak doğru pozisondur. Bacak mideyi sıkıştırdığından masadan erken kalkma ihtiyacı hissedersiniz.)

* Ekmek çok yiyip yemeği az tüketmek, ( Hem yemeğin vitaminlerinden daha çok faydalanmak hemde karbonhidrattan uzak durmak amaçlı yemeği daha çok tüketip mide kapasitesini yemekle doldurun.)

* Sık sık yemek, ( Her seferinde doyum eşiğine ulaşmadığınız için sürekli yeme hissiniz olur. Onun yerine iki öğün daha kurtarıcıdır. Özellikle öğlene doğru bir kahvaltı yapmak. İkindi gibi de akşam yemeği yemek sizin daha az kilo almanıza neden olur.)

*  Tok tutan yiyecekleri yememek,( yoğurt, yumurta, yulaf ezmesi, sütlü kahve, leblebi gibi gıdalar sizleri daha uzun süre tok tutar. )

* Meyveyi çok fazla tüketmek, ( Meyveden birşey olmaz anlayışının aksine içindeki şeker oranıyla fazlası kilo aldırabilir.)

* Ayakta atıştırmak, ( özellikle acele işi olanların tercih ettiği bu yöntem kilo açısından tehditkardır.)

* Yiyecekleri göz önünde bulundurmak,( Göz görünce midede ister :) ve nefsinize hakim olamayıp yemek istersiniz.)

* Aşırı yağlı yemek,

* Hareketsizlik,

* Tabağa çok porsiyon koymak, ( Koyduğumuz yiyecekleri genelde bitirmek zorundaymışız düşüncesine sahip olduğumuz için silip süpürürüz. Ama merak etmeyin o yemekler arkamızdan ağlamıyor. Aksine kedi, köpeklere vererek onları da memnun edebilirsiniz.😄)

* İlk olarak ana yemeği yemek, (Önce ortaya koyduğunuz salata, yoğurt ne ile yiyecekseniz ondan başlayın. Ana öğünü onlar gibi düşünün. )

* Kalori değerini yükseltmek,( Bunun yerine çok fazla katkı yapmadan yemeyi tercih edin. Örneğin ; makarna başlı başına karbonhidrattır. Siz üzerine kıymalı sos yapar birde başemel sos ve kaşar eklerseniz. Duble kalorili bir yemek yemiş ve şişmiş olursunuz. 😂)

* Tatlıyı fazla kaçırmak,( 3 beyaz ilkesine mümkün olduğunce uymalıyız.)

* Ve son olarak midemizi çöplük niyetine kullanmak, ( çöpe atmayalım günah diyerek bir çok yiyeceği kusasımız gelene kadar yiyoruz. )

       Zayıflamak hayal değil hayattır. Yeter ki isteyin... Herkese düdüklerini tutabilecekleri günler diliyorum.  Sevgilerimle...

Kişisel blog- Annesinin Prensesi 🌈

16 Eylül 2017 Cumartesi

BLOGGERLAR VE HUY ANALİZLERİ 5 ( HERTELDENŞEF )



     Bloggerlarla huy analizi 5 serimizin sıradaki konuğu Herteldenşef. İsminden dolayı genel konulardan bahsettiğini düşündürmesine rağmen özünde sosyol durumlar, felsefe ve psikolojiye yer veren bir blogdur. Okurken eğlendiren, eğlendirirken öğreten bu bloğun ev sahibini tanıyalım bakalım.

    Bloggerlarla huy analizi 5 ( herteldenşef) ;

14 Eylül 2017 Perşembe

KIRMIZI KIYAFET KOMBİNİ VE BİR GARİP HALLER



    Dünya dünya olalı böyle tembellik görmedi. 😁 Bu aralar hayli abarttığımı farkındayım. Dedim ya ölü toprağı atıldı sanki üstüme. Bayram seyran derken birde düğünler, nişanlar eklenince alışveriş derdine düşmekten buralara uğrayamadım. Hıı ayrıca hayatıma oturan kocaman birde internetsizliğim vardı üstünüze afiyet. Gelen gınalardan sıkılınca eşimle konuşup gb arttırmaya karar verdik. Ama çokta farkedeceğini sanmıyorum. Bende bu site gezme hastalığı oldukça daha çooookkk böyle dım dızlak kalırım ben. 😁

4 Eylül 2017 Pazartesi

O BLOG, BU BLOG, ŞU BLOG REKLAM ALIYORSA KİME NE ?



    Neden bazı insan ! lar başkalarının hayatına, fikrine müdahale etmek istiyor ?

   Neden yada nasıl bu yetkiyi kendilerinde görebiliyorlar ? Anlamıyorum. Açıkçası onlardan olmadığım içinde anlayabileceğimi sanmıyorum.

    Hiç bir şeye kızmadım. Bunu şimdiden belirtmek istiyorum. Sadece her kafadan bir ses çıkmasına alıştığımız halde her blogdan bir yazı çıkmasına da alıştırmaya çalışıyorlar bizi. Elbette ki herkes düşüncelerini özgürce söyleme hakkına sahip. Ancak bu özgürlük kavramını başkalarının özel hayatına parmak basarak yapmanın alemi var mı ?

31 Ağustos 2017 Perşembe

BLOGLAR TATİLDE




     Hani evvel zaman içinde kalbur saman içinde küçümencik bir Ayşegül' ün tüm çocukları kendine hayran bırakan bir serisi vardı. Ayşegül okulda, Ayşegül evde, Ayşegül tatilde gibi uzar giderdi ya. İki gündür farkettim de Ayşegül' le bloglar ikizmiş meğer. 😁 Meğer ne kadar da çok ortak yanları varmış.

29 Ağustos 2017 Salı

UYKUNUZU GETİRECEK ŞAHANE YÖNTEMLER BURADA



    Uyku mu sizi tutmuyor yoksa siz mi uykuyu ?

    Sorduğum sorunun cevabını biliyor olmam gözlerimden akmadığının ispatı olamaz değil mi ? Çünkü bilmekle uygulamak arasında yürü yürü bitmeyen yollar var malesef.

   Çok geç yatıp sabah erken kalkmak suretiyle yaşadığım uyku deneyimimde aslında daha çok uykusuzluğu test ettiğimi farkettim. Ve bu sınırsız sınava tabi olmamın tek sebebi de kızım tabiki.

27 Ağustos 2017 Pazar

VATAN ŞAŞMAZ NEDEN ÖLDÜRÜLDÜ ?



     Ünlü sunucu ve oyuncu Vatan Şaşmaz yaklaşık 1 saat önce Beşiktaş' ta kaldığı otel odasında ölü bulunmuş.

     Odaya kendisinden önce eski manken ve eski sevgilisi olan Filiz Aker isimli bir bayanın daha sonra ise Vatan şaşmaz' ın geldiği bilgisi veriliyor. Sırtından silahla vurulan ünlü sunucunun ölümü ile ilgili ilk yapılan incelemelere göre kadının önce Vatan Şaşmaz'ı vurduğu daha sonra ise başından vurmak kaydıyla intihar ettiği tespit edilmiş.

24 Ağustos 2017 Perşembe

MİMİMSİTRAK ŞEYLER ( İşte bütün mesele bu )



   Yaparken boncuk boncuk terlediğim. Az biraz bunalıp çok biraz da daraldığım. Hatta bazen kendimi 1. kattan atmak istediğim bir mimdi. 😁 Meğer bir çok bloggerın blog isimlerini tam bilmiyormuşum ya. 😁 Ama yine de Sevgili Aysel' i kırmak istemedim. Özellikle hakkımda söylediklerinden sonra böyle bağrıma basıp, yanaklarını mıncırasım geldi. 💕 Onun mimini merak ediyorsanız tık tık... ( ki bence merak edin.) Gelelim akıllara zarar sorular ;